Pferdefutter für Senioren im Test: Ration, Zucker und Kosten je Tag

59 Megajoule am Tag, und woher sie kommen

Der Erhaltungsbedarf eines Pferdes wird über das metabolische Körpergewicht gerechnet: 0,52 Megajoule verdauliche Energie je Kilogramm hoch 0,75. Für ein Pferd mit 550 Kilogramm ergibt das 0,52 mal 113,6, also 59 Megajoule am Tag. Leichte Arbeit erhöht den Wert um 15 bis 25 Prozent.

Zehn Kilogramm Heu mittlerer Qualität liefern bei 7,5 Megajoule je Kilogramm 75 Megajoule und decken den Erhaltungsbedarf allein. Zwei Kilogramm Seniormüsli mit 9,4 bis 11,2 Megajoule liefern 19 bis 22 Megajoule, also ein Drittel des Bedarfs, und die üblich empfohlene Menge von 1 bis 1,5 Kilogramm je Mahlzeit entspricht einem Fünftel. Ein Seniormüsli ist damit eine Ergänzung, und die Frage bei einem alten Pferd ist zuerst, ob es genug Raufutter aufnimmt, und erst danach, welches Müsli in den Trog kommt.

Von 6,8 auf 24,1 Prozent Zucker und Stärke

Zucker und Stärke wurden aus der Deklaration addiert, weil beide im Dünndarm zu Glukose führen. Das getreidefreie Müsli lag bei 6,8 Prozent, das Müsli mit Getreide bei 24,1, das Mash bei 9,4 und die Pellets bei 11,2.

Bei einer Mahlzeit von 1,5 Kilogramm bedeutet das 102 gegen 362 Gramm Zucker und Stärke. Als Obergrenze je Mahlzeit werden 1 bis 1,5 Gramm Stärke je Kilogramm Körpergewicht genannt, für ein 550-Kilogramm-Pferd also 550 bis 825 Gramm; beide Werte liegen darunter. Bei einem Pferd mit gestörtem Zuckerstoffwechsel, wie er bei alten Pferden häufiger auftritt, gelten deutlich engere Grenzen, und dann trennt der Unterschied von 102 zu 362 Gramm ein geeignetes von einem ungeeigneten Futter. Diese Zahl steht auf jedem Sack und ist die wichtigste des ganzen Vergleichs.

18,5 Prozent Rohfaser sind kein Heuersatz

Die Rohfaseranteile lagen zwischen 9,2 und 18,5 Prozent, Heu liegt bei 28 bis 32 und Heucobs bei 26. Auch das faserreichste Müsli erreicht damit zwei Drittel des Heuwerts.

Faser ist bei einem Pferd nicht nur Nährstoff, sondern Beschäftigung und Darmfüllung: der Dickdarm arbeitet mit Faser, und die Kauzeit hält die Magensäure in Grenzen.

Nachgerechnet über die Kauzeit: ein Pferd braucht für ein Kilogramm Heu etwa 40 Minuten, für ein Kilogramm Müsli 10. Wer 5 Kilogramm Heu durch 5 Kilogramm Müsli ersetzt, nimmt dem Pferd damit zweieinhalb Stunden Kauzeit am Tag. Für ein Pferd, das Heu nicht mehr kauen kann, ist der Ersatz deshalb eingeweichtes Raufutter und nicht Müsli, und Heucobs kosteten mit 0,62 Euro je Kilogramm ein Viertel.

Vier bis 14 Minuten Einweichzeit

Je 500 Gramm wurden mit Wasser von 20 Grad angesetzt und die Zeit bis zur vollständigen Aufnahme gestoppt: 4 Minuten beim Müsli, 9 beim Mash, 14 bei Heucobs. Die Wasseraufnahme lag bei 1,8, 3,4 und 4,2 Liter je Kilogramm.

Vierzehn Minuten sind im Stallalltag der Unterschied zwischen einem Arbeitsschritt und einem Zeitplan, denn eingeweicht wird vor dem Füttern und nicht währenddessen. Mit Wasser von 40 Grad sanken die Zeiten auf 3, 6 und 9 Minuten. Wichtig ist der zweite Wert: 4,2 Liter Wasser je Kilogramm Heucobs bedeuten, dass aus 2 Kilogramm ein Eimer mit über 10 Litern wird, und im Sommer beginnt eine solche Mischung nach vier Stunden zu gären. Angesetzt wird deshalb je Mahlzeit und nicht für den Tag.

Was durch das Sieb fällt

Die vier Produkte wurden in vier Korngrößenklassen gesiebt. Das Müsli hatte 34 Prozent Anteil über 8 Millimetern, das Mash 11 und Heucobs nach dem Einweichen 3 Prozent; unter 2 Millimetern lagen 18, 39 und 61 Prozent.

Grobe Bestandteile müssen zerkleinert werden, und genau das können abgenutzte oder fehlende Backenzähne nicht mehr. Sichtbar wird das an den Futterresten: bei einem Pferd mit Zahnproblemen finden sich gewickelte Faserröllchen im Trog oder auf dem Boden, weil das Tier den Bissen nicht zerkleinern konnte und ausspuckt. Wer solche Röllchen findet, wechselt nicht das Müsli, sondern lässt die Zähne kontrollieren; danach entscheidet der Befund, ob eingeweichtes Futter nötig ist. Ein Müsli mit 34 Prozent groben Anteilen ist für ein Pferd ohne Kauleistung ungeeignet, auch wenn Senior auf dem Sack steht.

Was Mineralfutter zusätzlich liefert

Bei allen vier Produkten wurden die Angaben zu Kalzium, Phosphor, Selen, Zink und Kupfer mit den Empfehlungen für ein 550-Kilogramm-Pferd verglichen. Bei der auf dem Sack genannten Menge von 1 bis 1,5 Kilogramm je Tag deckten drei der vier Produkte den Bedarf an Zink und Kupfer, keines den an Selen vollständig.

Dahinter steht eine Rechnung: eine Vollversorgung mit Mineralstoffen ist auf eine Fütterungsmenge ausgelegt, die häufig unterschritten wird. Wer 800 Gramm statt 1,5 Kilogramm füttert, gibt gut die Hälfte der Mineralstoffe. Deshalb ist die Frage nach einem zusätzlichen Mineralfutter keine Frage der Marke, sondern der tatsächlich gefütterten Menge, und sie wird mit der Küchenwaage beantwortet und nicht mit dem Messbecher: derselbe Becher fasste beim Müsli 380 Gramm und beim Pellet 640.

1,12 bis 3,40 Euro am Tag

Bei Sackpreisen von 15,50 bis 36,80 Euro für 15 bis 20 Kilogramm liegen die Kilopreise zwischen 0,62 und 2,45 Euro. Für eine tägliche Menge von 1,5 Kilogramm ergibt das 0,93 bis 3,68 Euro, für die häufig gefütterten 2 Kilogramm 1,24 bis 4,90.

Auf das Jahr gerechnet sind das 340 bis 1.790 Euro, und diese Spanne ist größer als der Unterschied in der Zusammensetzung. Bei einem alten Pferd, dessen Grundproblem die Raufutteraufnahme ist, bringt eingeweichtes Heu oder Heucobs für 0,62 Euro je Kilogramm mehr als ein Müsli für 2,45, weil es die fehlende Menge ersetzt statt sie zu ergänzen. Umgekehrt kann bei einem Pferd, das Gewicht verliert, obwohl es Raufutter aufnimmt, ein energiereiches Ergänzungsfutter genau das Richtige sein, und dann ist der Preis je Megajoule das sinnvolle Maß: er lag zwischen 8 und 26 Cent.

Öl, Rübenschnitzel und Leinsamen im Vergleich

Für ein Pferd, das zunehmen soll, wurden drei einfache Zusätze gegen das teuerste Müsli gerechnet. Ein Liter Pflanzenöl liefert etwa 35 Megajoule und kostete 2,20 Euro, also 6 Cent je Megajoule; unmelassierte Rübenschnitzel liefern 9,5 Megajoule je Kilogramm bei 1,10 Euro, also 12 Cent; Leinsamen 20 Megajoule je Kilogramm bei 2,80 Euro, also 14 Cent.

Öl ist damit die billigste Energie und zugleich die, die am wenigsten Volumen braucht, was bei einem Pferd mit geringer Futteraufnahme zählt; angefüttert wird es in Schritten von 50 Millilitern über zwei Wochen bis zu höchstens 100 Millilitern je 100 Kilogramm Körpergewicht. Rübenschnitzel bringen zusätzlich Faser und müssen eingeweicht werden, mit einer Aufnahme von 4 bis 5 Litern Wasser je Kilogramm. Diese Rechnungen ersetzen keine Rationsberatung, aber sie zeigen, dass die Energiefrage bei einem alten Pferd auch ohne Spezialfutter zu lösen ist.

Wozu eine Deklaration nicht reicht

Deklarationen und Küchenwaage beantworten Fragen zur Zusammensetzung, zur Menge, zum Volumen und zum Preis. Sie beantworten nicht, was ein bestimmtes Pferd braucht: Alter allein ist keine Diagnose, und die häufigsten Ursachen für Gewichtsverlust bei alten Pferden sind Zahnprobleme, Störungen des Zuckerstoffwechsels, Erkrankungen von Leber oder Nieren und Parasiten.

Alle vier gehören in tierärztliche Abklärung, und drei davon verändern die Fütterung grundlegend. Was hier belegt ist, sind die Zahlen: 59 Megajoule Erhaltungsbedarf, ein Fünftel davon aus einer Müslimahlzeit, 6,8 gegen 24,1 Prozent Zucker und Stärke, 4 bis 14 Minuten Einweichzeit, 34 Prozent grobe Anteile im Müsli und 0,62 bis 2,45 Euro je Kilogramm. Mit diesen Zahlen lässt sich ein Gespräch in der Praxis führen, und darin liegt ihr Nutzen.